Un terroir singulier
Situé sur les terres catalanes, notre terroir exhibe fièrement ses atouts : minéralité, vent puissant, soleil, climat sec et altitude.
Nos vignes puisent leur caractère dans ce terroir unique où la roche-mère de la chaîne pyrénéenne s’est décomposée au fil des millénaires en un sol minéral de gneiss et de cailloux. Notre vent, la tramontane, est puissant à rendre fou, mais si bénéfique pour la vie de la vigne.
Le soleil méditerranéen doux et chaud est atténué par les effets de la fraicheur de l’altitude. Cet équilibre est complété par une faible pluviométrie.
Un héritage intemporel
Depuis des siècles, des générations de vignerons travaillent ces terres et façonnent le paysage en restanques. Ils nous ont transmis un savoir-faire, des vignes massales de plus de 100 ans et une philosophie, celle de la ténacité et du respect. Des gestes et des connaissances que nous sommes heureux de poursuivre pour les générations futures.
Une viticulture en bio sans hésitation
Au Domaine, il nous paraît évident de respecter les terres que nous cultivons, de fournir à nos vignes un environnement équilibré et de produire des vins sains. Nous sommes engagés dans une démarche bio certifiée et nous appliquons certains principes de la biodynamie. La totalité de notre vignoble est travaillée sans herbicide et pesticide. Nous avons un réel plaisir à traverser nos parcelles parsemées de fleurs sauvages ; il y a ici une place pour les coccinelles, les papillons, les abeilles… Nous souhaitons pour nos terres une biodiversité avec une faune et une flore sauvages.
Un lieu qui nous porte
Impossible d’échapper à la force du lieu. Ce lieu nous marque, il nous porte, il nous apporte.
Des panoramas époustouflants à 360° sur des dizaines de kilomètres donne une sensation de liberté et de légèreté, la proximité des masses montagneuses et des sommets culminants à près de 3000 m nous rassurent par leur force. Cette nature authentique et sauvage nous donne sérénité et calme. Un soleil doux nous ouvre le chemin de la générosité et de la bienveillance. Le vent lui agite nos idées les plus folles !
