Ein einzigartiges Terroir
Mitten in Katalonien präsentiert unser Terroir sich mit seinen zahlreichen Vorzügen: Mineralischer Boden, kräftiger Wind, Sonne, trockenes Klima und Höhenlage. Mitten in Katalonien präsentiert unser Terroir sich mit seinen zahlreichen Vorzügen: Mineralischer Boden, kräftiger Wind, Sonne, trockenes Klima und Höhenlage.
Unsere Weinreben schöpfen aus dieser einzigartigen Erde mit hohem Gehalt an Muttergestein der Pyrenäen, das im Verlauf von Jahrtausenden zu einem mineralreichen Boden aus Gneis und
Granitbrocken erodierte, ihren ganz individuellen Charakter.Unser Wind, der Tramontane, ist wahnsinnig stark, aber für die Entwicklung der Weinreben außerordentlich förderlich.
Die angenehme, heiße mediterrane Sonne wird durch die Frische in der Höhenlage gemildert.Vervollständigt wird dieses ausgeglichene Klima durch geringe Regenfälle.
Zeitloses Erbe
Seit Jahrhunderten bearbeiten die Winzer diese Böden und pflanzen ihre Rebstöcke in Terrassenlagen an. Wir haben von ihnen das Wissen und die über hundertjährigen Weinstöcke sowie die Philosophie der Beharrlichkeit und des Respekts übernommen.
Techniken und Wissen, die wir auch für die kommenden Generationen erhalten und anwenden möchten.
Bio-Weinbau ohne Kompromisse
Auf dem Weingut ist es eine Selbstverständlichkeit, die Böden, auf denen wir anbauen, mit Respekt zu bearbeiten, unseren Weinstöcken eine ausgewogene Umgebung zu bieten und gesunden Wein herzustellen.
Wir haben uns für den zertifizierten Bio-Anbau entschieden und setzen auf bestimmte Prinzipien der Biodynamik.
Wir setzen auf unseren Weinbergen weder Herbizide noch Pestizide ein.
Deshalb können wir uns auch an den Wildblumen erfreuen, denen wir bei unseren Streifzügen durch die Parzellen begegnen; hier tummeln sich Marienkäfer, Schmetterlinge, Bienen … Wir möchten in unseren Hängen die Biodiversität fördern und lassen der wilden Fauna und Flora ihren Raum.
Ein Ort, der Spuren hinterlässt
Der Kraft dieses Orts kann man sich nicht entziehen.
Dieser Ort beeindruckt, hinterlässt Spuren und bereichert uns.
Atemberaubende Panoramas mit 360°-Aussicht über dutzende Kilometer geben ein Gefühl von Freiheit und Leichtigkeit, die Nähe der Bergmassive und der bis zu 3000 m hohen Gipfel geben uns durch ihre Ausstrahlung von Kraft innerlichen Halt.
In dieser authentischen und wilden Natur finden wir Ruhe und Ausgeglichenheit.
Die warme Sonne erfüllt uns mit Großzügigkeit und Wohlwollen.
Und der Wind weht uns die verrücktesten Ideen zu!
